Счётчик Яшы
Салат из капусты с клюквой, пошаговый видео рецепт
Салаты

Салат из капусты с клюквой

Рецепты » Салаты » Салат из капусты с клюквой

Салат из капусты с клюквой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4
Общее время приготовления: 40 минут

Ingredients

  • 1 маленький кочан капусты
  • Мелкая соль и сахар
  • 1 яблоко голден
  • 2 больших апельсина
  • сок 1 лимона
  • 1 столовая ложка мёда
  • 2 горсти свежей (размороженной) клюквы
  • листочки мяты

Пошаговая рецепт приготовления

1

Очень тонко нашинкуйте капусту. Посыпьте солью и сахаром, перемешайте, пожмите руками и дайте постоять 5–10 мин..

2

Тем временем нарежьте тонкой соломкой очищенное от кожуры яблоко.

3

Снимите цедру с апельсинов, срежьте кожуру, вырежьте филе по долькам между пленками.

4

Смешайте сок половины большого лимона с цедрой апельсина и 1 ст. л. меда. Смешайте капусту, яблоки, апельсиновые дольки и 2 горсти свежей (размороженной) клюквы. Посыпьте тонко нарезанной мятой (только листочки, без стеблей) и подавайте.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться