Счётчик Яшы
Гратен с картофелем, курицей и кабачками — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Гратен

Видео-рецепт гратен с картофелем, курицей и кабачками

Рецепты » Овощи » Видео-рецепт гратен с картофелем, курицей и кабачками

Гратен с картофелем, курицей и кабачками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 8
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Ingredients

  • картофель молодой 8 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • куриная грудка без кожи 1 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст. л.
  • Свежая сметана 2 ст. л.
  • Свежее молоко 1 стак.
  • Мелкая соль и перец по вкусу
  • масло сливочное 50 гр.
  • мускатный орех по вкусу
  • помидоры красные 2 шт.
  • сыр 100 г

Пошаговая рецепт приготовления

1

Соус напоминает бешамель.

2

И готовится практически так же: масло распустить, добавить сметану, положить мускатный орех, добавить муку, тщательно размешать, посолить, влить молоко, размешать и держать на маленьком огне до загустения.

3

Куриную грудку порезать, слегка обжарить, положить лук и чеснок.

4

Подержать на огне минут 5.

5

Кабачки тонко нарезать Обжарить до румяной корочки Половину картофеля нарезать тонкими пластинами, уложить первым слоем в форму для запекания, смазать соусом.

6

Положить курицу с луком и чесноком Сверху положить вторую половину картофеля, намазать соусом.

7

Уложить кабачки, смазать соусом Помидоры нарезать тонкими кружочками, положить сверху, посыпать сыром.

8

Запечь при 180 градусах до образования золотистой сырной корочки.

9

У меня ушло минут 40.

Питание

  • 49 Калорий

 

Интересные рецепты Смотреть все

 

Вам также может понравиться