Счётчик Яшы
Бастурма из индейки в духовке — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Бастурма

Видео-рецепт бастурмы из индейки в духовке

Рецепты » Изюм кишмиш » Видео-рецепт бастурмы из индейки в духовке

Бастурма из индейки в духовке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 10
Общее время приготовления: 9120 мин.

Ingredients

  • Соль — 150 гр.
  • Перец чили — 50 гр.
  • Паприка — 50 гр.
  • Перец черный — 50 гр.
  • Кориандр — 20 гр.
  • Чесночный порошок — 2 ст. л.
  • Песочный сахар — 1 ст. л.
  • Филе индейки — 3 шт.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Филе тщательно моем и очищаем от излишком жира.

2

В контейнер помещаем всю соль, щедро "купаем" в нем филе.

3

Оставим на неделю в холодильнике под прессом.

4

Далее смешаем все наши специи и добавим 1 ст. л. воды или растительного масла.

5

Этой смесью натираем филе.

6

Филе в специях нарезаем продольными пластинками или кусочками.

7

Я резала длинными и тонкими пластинами.

8

Выкладываем на решетку гриля, на противень или на решетку духовки.

9

При 120 градусах в духовке сушим наши кусочки 2 ч..

10

Получаются мясные вкусные чипсы с хрустящим верхом и вкусной серединкой.

Питание

  • 128 Калорий

Примечание

Из каких ингредиентов состоит «Бастурма из индейки в духовке»?

— Соль — 150 гр. • Перец чили — 50 гр. • Паприка — 50 гр. • Перец черный — 50 гр. • Кориандр — 20 гр. • Чесночный порошок — 2 ст. л., Песочный сахар — 1 ст. л., Филе индейки — 3 шт.,

Сколько минут готовится бастурма из индейки в духовке?

— Бастурма из индейки в духовке можно приготовить примерно за 9120 мин..

Сколько калорий в «Бастурме из индейки в духовке»?

— Если готовить блюдо на 10 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 128 ккал.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться