Бюджетные рецепты

Сливочная паста с грибами из запасов кладовой: рецепт

Сливочная паста с грибами из запасов кладовой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Свинина
4 натуральные свиные котлеты толщиной 4 см.
Сафлоровое или кукурузное масло, чтобы смазать
Крупнозернистая соль
Свежемолотый чёрный перец
Персиково-горчичный соус барбекю
3 ст. л. несолёного сливочного масла
2 ст. л. измельчённого лука
2 зубчика чеснока, измельчённых
3 ст. л. яблочного уксуса
0,5 ст. зернистой горчицы
1/4 ст. дижонской горчицы
3/4 ст. персикового джема или варенья
1 ст. л. бурбона
0,5 ч. л. крупнозернистой соли

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте макароны и отварите в соответствии с рекомендацией на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.Тем временем смешайте на большой сковороде сгущённое молоко без сахара, куриный бульон, оливковое масло, муку, горчицу, чеснок, 3/4 ч. л. соли, вустерский соус и паприку и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, постоянно помешивая, пока соус не станет чуть гуще жирных сливок, 8-10 мин..

Добавьте грибы, уксус и немного свежемолотого чёрного перца, и варите в течение 1 мин.ы. Вмешайте макароны. Разложите пасту по 4 тарелкам и посыпьте каждую порцию небольшим количеством паприки и сушёной зелени.

Сливочная паста с грибами из запасов кладовой: рецепт

Сливочная паста с грибами из запасов кладовой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться