Счётчик Яшы
Жидкое тесто для пиццы на молоке — рецепт с фото
Тесто

Жидкое тесто для пиццы на молоке

Жидкое тесто для пиццы на молоке

Жидкое тесто для пиццы на молоке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 2
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 25 мин.

Ingredients

  • Молоко — 250 грам.
  • Пшеничная мука — 300 грам.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода пищевая — 0.5 ч.л.
  • Мелкая соль — 0.5 ч.л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В посуду для замеса теста разбейте яйцо и с помощью венчика его немного взбейте.

2

Затем налейте в посуду молоко, насыпьте нужное количество соли и соды.

3

Венчиком все хорошо перемешайте.

4

В эту жидкую основу порционно добавляйте муку и сразу перемешивайте.

5

Замесите тесто до однородного состояния.

6

Оно по консистенции должно быть, как густая сметана.

7

Тесто оставьте на 20 мин. для расстойки.

8

Смажьте маслом противень для выпечки пиццы и перелейте на него замешенное тесто.

9

Если готовите на сковородке, то ее также смажьте маслом и ровным слоем распределите по ней тесто.

10

На тесто выложите приготовленную начинку и можете выпекать пиццу.

Питание

  • 207 на 100 гр. Калорий
  • 35,6g Углеводы
  • 3,5g Жиров
  • 7,5g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 213 мкг 900 мкг 3.8 11.8
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7.1 22
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 7.4 22.8
Витамин В4 353.1 мг 500 мг 11.5 35.3
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 8.2 25.2
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 5.5 16.9
Витамин В9 97.7 мкг 400 мкг 4 12.2
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 7.5 23.1
Витамин С 0.5 мкг 90 мкг 0.1 0.3
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 6 18.6
Витамин E 5 мг 15 мг 5.4 16.6
Биотин 25.1 мг 50 мг 8.2 25.1
Витамин К 0.7 мкг 120 мкг 0.1 0.3
Витамин РР 10.9 мг 20 мг 8.9 27.4
Калий 801 мг 2500 мг 5.2 16
Кальций 390.2 мг 1000 мг 6.3 19.5
Кремний 12 мг 30 мг 6.5 20
Магний 80.7 мг 400 мг 3.3 10.1
Натрий 3759.8 мг 1300 мг 47 144.6
Сера 388.3 мг 500 мг 12.6 38.8
Фосфор 594.9 мг 800 мг 12.1 37.2
Хлор 3405.3 мг 2300 мг 24 74
Алюминий 125 мкг 30 мкг 67.6 208.3
Железо 5.2 мг 18 мг 4.7 14.4
Йод 38 мкг 150 мкг 4.1 12.7
Кобальт 13.1 мкг 10 мкг 21.2 65.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 14.2 43.6
Медь 386.7 мкг 1000 мкг 6.3 19.3
Никель 6.6 мкг 200 мкг 0.5 1.7
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 44.2 мкг 55 мкг 13 40.1
Фтор 146.4 мкг 4000 мкг 0.6 1.8
Хром 13.8 мкг 50 мкг 4.5 13.8
Цинк 3.7 мг 12 мг 5.1 15.6
Бор 111 мкг 1.2 мкг 1501.6 4625
Ванадий 270 мкг 20 мкг 219.2 675
Молибден 58.8 мкг 70 мкг 13.6 42

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться