Жевательные конфеты

25 июля, 2022

Главная страница » Лёгкие рецепты » Жевательные конфеты

Жевательные конфеты

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Жевательные конфеты Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 10
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты блюда

  • Гранатовый сок — 1 стакан
  • Сахарный песок — 1 стакан
  • Яичный белок — 1 шт.
  • Желатин — 30 гр.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Подготовьте все необходимые продукты.

2

Сахарный песок высыпать в кастрюльку.

3

Добавить к нему фруктовый сок.

4

Кастрюльку поставить на огонь.

5

Все время помешивая, довести сироп до кипения и можно немного проварить.

6

В мисочку с желатином вылить оставшийся сок.

7

Можно дать постоять этой смеси минут 30-40.

8

Затем нагреть желатин с соком на медленном огне до полного растворения желатина, но не доводить до кипения.

9

Яйцо разбить.

10

Отделить желток от белка.

11

Белок хорошенько взбить.

12

К белку добавить горячую смесь с желатином и почти кипящий сахарный сироп.

13

Все это тщательно взбить.

14

Готовая конфетная масса должна увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

15

Теперь вылить взбитую массу в специальную форму.

16

Немного подождать, пока масса остынет и можно убрать в холодильник.

17

Массу хорошо разложить и в маленькие формочки.

18

Лучше, если они будут силиконовыми, тогда конфеты к ним не прилипнут и будут выглядеть эстетично.

19

Через несколько часов достать форму и извлечь застывшую массу.

20

Разрезать конфетный пласт на полоски.

21

А полоски разрезать ещё на порционные кусочки, как вам больше нравится.

22

Из маленьких формочек просто извлечь симпатичные конфетки и можно угощаться.

23

Вкус конфет будет зависеть от выбранного вами сока.

24

Мне больше всего понравились конфеты из апельсинового сока.

Питание

  • 194 Калорий
  • 48g Углеводы

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Гранатовый сок0,750,2535,5 140
Сахарный песок00199,6 798
Желатин0,3604,2 18,6
Яичный белок0,16500 6,6
Всего в блюде10239963
Всего в 1 порции002396
Всего в 100 граммах0048194

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top