Жареный сыр
Ingredients
- Твёрдый сыр
- Пшеничная мука,
- Куриные яйца,
- Сухари
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем любой твердый или полу твердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см.
2
Теперь делаем "панцирь".
3
Обваливаем каждый кусок поочередно:в муке, в яйце, в сухарях и так три раза.
4
Почему сначала в муке?
5
Потому что мука создает хорошую основу для налипания всего остального.
6
Обжариваем в разогретом раст.масле на довольно сильном огне по одной минуте с каждой стороны, до румяной корочки.
7
Кушать лучше когда немного остынет.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко