Жареные стейки лосося с соусом тартар
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Стейки лосося - 3 шт.
- Розмарин - 3 ч.л.
- Черный перец - по вашему вкусу
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- Кориандр - 3 ч.л.
- Свежая сметана - 100 мл.
- Укроп - 3 веточки
- Соленый огурец - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить жареные стейки лосося с соусом тартар.
1
Стейки лосося тщательно обсушить от влаги.Натереть специями .
2
Обжарить стейки лосося на сковороде-гриль с обеих сторон .
3
Не стоит передерживать рыбу, так как она будет сухой .
4
В миску выложить сметану .
5
Укроп помыть, обсушить от воды и мелко нарезать .
6
Добавить к сметане .
7
Соленый огурец нарезать маленькими кубиками .
8
Также добавить в соус вместе лимонным соком .
9
Размешать .
10
Стейки получились сочные, не зажаренные .
11
Подать рыбные стейки, полив их соусом.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
