Жареные лепешки из картофельного пюре с укропом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картофель - 5 шт
- Лук - 1 шт
- Укроп - 1 пучок
- Пшеничная мука - 100-150 шт
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- Растительное масло - для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить жареные лепешки из картофельного пюре с укропом.
1
Картофель очищаем от кожуры и ставим варится до полной готовности.Репчатый лук очищаем и слегка обжариваем на сковороде .
2
Укроп мелко нарезаем .
3
Из картофеля делаем пюре и добавляем к нему лук и укроп .
4
Все хорошенько солим и добавляем муку .
5
Консистенция должна получится не сильно густой, не забивайте мукой .
6
Из полученного теста раскатываем лепешечки и обжариваем на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистой корочки .
7
Важно не пересушить .
8
Подавать лепёшки горячими, с любым соусом.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
