Горячий завтрак из лаваша
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Лаваш 1 шт.
- Твердый сыр 15 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Куриное филе 25 гр.
- Мелкой соли и перец по вкусу
- Свежая зелень 2 гр.
- Помидор 5 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Конечно же, горячий завтрак из лаваша можно подавать с любой начинкой! Рекомендую только оставить на месте яйцо и сыр, они скрепят вместе все составляющие начинки.
Овощи, в моем случае помидоры, добавят ей сочности.
Я брала кусочек куриной грудки гриль, его можно с успехом заменить ветчиной или колбасой, любым отварным мясом или вовсе опустить эту составляющую.
Готовила просто с помидорами, сыром, зеленью и яйцом, вышло очень даже! В общем, творите блюда из лаваша, экспериментируйте и пробуйте новые сочетания.
Лист лаваша надо взять такой, чтобы в него можно было завернуть всю нашу вкусную начинку.
Он должен слегка свешиваться за пределы сковороды.
Сковороду, кстати, ничем не смазывала, она антипригарная.
Это убавило калории по маслу.
В центр листа лаваша положите натертый сыр.
В него разбейте куриное яйцо.
Посолите и поперчите чуть-чуть.
Помидоры порезанные кубиками, посыпьте сверху.
А следом мелко порезанную зелень укропа или петрушки.
Кусочки филе куры отправьте к остальной начинке.
Аккуратно, не порвав лаваш, сложите его конвертиком.
Сначала боковые стороны, а затем верхнюю и нижнюю.
Накройте сковороду крышкой и поставьте на средний огонь.
Через минутку убавьте до малого и готовьте пять мин.
Переверните конвертик и жарьте с другой стороны ещё столько же времени.
При закрытой опять крышке, конечно.
Все, начинка схватилась, можно пробовать! Это очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша.
Я подаю обычно, порезав на кусочки для удобства поедания.
Питание
-
215 Калорий
-
21g Углеводы
-
6g Жиров
-
12g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Помидор | 0,03 | 0,01 | 0,21 | 0,995 |
| Свежая зелень | 0,0356 | 0,011 | 0,083 | 0,51 |
| Твердый сыр | 3,9 | 3,975 | 0,525 | 53,34 |
| Лаваш | 5,46 | 0,72 | 32,1 | 165 |
| Куриное филе | 3,6825 | 0,5 | 0,1 | 40,75 |
| Всего в блюде | 19 | 10 | 33 | 339 |
| Всего в 1 порции | 19 | 10 | 33 | 339 |
| Всего в 100 граммах | 12 | 6 | 21 | 215 |
