Запеканка из яиц и щавеля
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйца 6 штуки
- щавель 300 граммов
- Мелкая соль, перец 1 щепотки
- масло сливочное 1 столовой ложки
- хлебные крошки 2 столовой ложки
- сливки 250 миллилитров
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца отварить. Щавель нарезать тонкими полосками. В сотейнике растопить масло, потушить щавель. Посолить, поперчить.
2
В несколько заходов вливать к щавелю сливки, готовить, пока масса не загустеет.
3
Форму для запекания смазать маслом, выложить половинки яиц разрезом вверх. Выложить пюре из щавеля и посыпать хлебными крошками. Выпекать при 200°C 15 мин..
4
Приятного аппетита!
