Запеканки

Запеканка из картофельного пюре с грибами

Главная страница » Лёгкие и простые рецепты » Запеканка из картофельного пюре с грибами

Запеканка из картофельного пюре с грибами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Запеканка из картофельного пюре с грибами Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Картофель — 1 кг
  • Шампиньоны — 300 грам.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сметана — 3 ст. л
  • Свежее молоко — 100 мл
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мелкая поваренная соль, перец по вкусу
  • Растительное масло

Пошаговая инструкция приготовления

1

Картофель очистить и отварить до готовности. Добавить сливочное масло, соль и молоко и сделать пюре.

2

Лук и грибы мелко нарезать. Чеснок измельчить. Обжарить на растительном масле лук с чесноком, добавить грибы, соль, перец и жарить еще 10-15 минут. Добавить сметану, перемешать и снять с огня.

3

Форму для запекания(27 см) смазать растительным или сливочным маслом. Выложить пюре, равномерно распределить и сделать бортики по 2-3 см. На пюре выложить грибную начинку.

4

Отправить запеканку в разогретую до 180 С духовку на 20 минут. Перед подачей запеканку немного остудить.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться