Запеканки

Запеканка из брокколи, курицы и грибов

Главная страница » Лёгкие и простые рецепты » Запеканка из брокколи, курицы и грибов

Запеканка из брокколи, курицы и грибов

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Запеканка из брокколи, курицы и грибов Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Брокколи — 300 грам.
  • Филе куриное — 200 г
  • Шампиньоны — 300 грам.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Свежее молоко — 350 мл
  • Пшеничная мука — 2 ст. л
  • Мелкая поваренная соль, чёрный перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Масло растительное — для жарки

Пошаговая инструкция приготовления

1

Куриное филе нарежьте тонко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2

Брокколи приготовьте на пару или отварите до готовности.

3

Лук и грибы нарежьте произвольно.

4

В чугунной сковороде или любой другой сковороде, подходящей для запекания в духовке, обжарьте лук и грибы.

5

Добавьте две столовые ложки муки и хорошо перемешайте.

6

Влейте теплое молоко тонкой струйкой, все время помешивая.

7

Готовьте, пока молоко не загустеет.

8

Затем добавьте обжаренную курицу и брокколи, приправьте солью и перцем.

9

Сыр измельчите на крупной терке и посыпьте им сверху.

10

Запекайте в духовке при 180 °С 10-15 минут, пока сыр не расплавится.

11

Подавайте блюдо сразу же, горячим.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться