Запеканки

Запеканка из баклажанов

Главная страница » Лёгкие и простые рецепты » Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Запеканка из баклажанов Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Поваренная соль по вкусу
  • перец чёрный молотый — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Куриные яйца — 1 шт.
  • Кефир — 3 ст. л
  • Пшеничная мука — 2 ст. л

Пошаговая инструкция приготовления

1

Вымойте и очистите баклажаны.

2

Нарежьте их кружочками.

3

В миске соедините яйцо, муку и кефир.

4

Добавьте щепотку соли и все хорошо перемешайте.

5

В кляре комков быть не должно.

6

Выложите на дно формы часть нарезанных баклажанов.

7

Посолите и поперчите их.

8

Смажьте их частью подготовленного кляра.

9

Затем повторите процедуру до тех пор, пока все баклажаны и кляр не закончатся.

10

Отправьте запеканку в разогретую до 190 ºC духовку на 35–40 минут.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться