Запечённые закуски с сыром

3 октября, 2021 (Прошлое обновление: 23 февраля, 2022)

Главная страница » Запеканки » Запечённые закуски с сыром

Запечённые закуски с сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Запечённые закуски с сыром Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ингредиенты блюда

  • Твёрдый сыр (тертый) — 250 г
  • Моцарелла (тертая) — 250 г
  • Пшеничные лепешки — 8–10 шт.
  • Оливки — на ваше усмотрение
  • Зелёный репчатый лук — по вкусу
  • Для соуса необходимо:
  • Томатный соус — 450 г
  • Питьевая вода — 3 стак.
  • Молотый тмин — ½ ч. л
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Чеснок (измельченный) — 4 зубчика
  • Репчатый лук (измельченный) — 15 г
  • Сушеные орегано, базилик, петрушка — по 1 ч. л
  • Порошок чили — 4 ч. л или по вкусу
  • Чёрный перец и поваренная соль по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

В большом сотейнике разогрейте масло и обжарьте чеснок в течение одной минуты.

2

Добавьте остальные компоненты для соуса (кроме воды) и перемешайте.

3

Влейте воду, перемешайте и доведите соус до кипения.

4

Томите на слабом огне в течение одного часа (в зависимости от желаемой консистенции).

5

Снимите соус с огня и дайте остыть.

6

150 г сыра соедините с 60 мл соуса и тщательно перемешайте.

7

Подогрейте лепешки в микроволновой печи, чтобы они стали мягкими.

8

Начините лепешки сырной массой.

9

Сверните плотные роллы и выложите в термостойкую форму швом вниз.

10

Влейте немного соуса в форму и посыпьте оставшимся сыром.

11

Посыпьте сверху предварительно измельченными оливками и луком.

12

Выпекайте примерно двадцать минут при 200°C или до образования золотистой сырной корочки.

Питание

  • 100г.— 273 Калорий

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top