Запеканки

Запечённые закуски с сыром

Запечённые закуски с сыром

Запечённые закуски с сыромЗапечённые закуски с сыромЗапечённые закуски с сыромЗапечённые закуски с сыромЗапечённые закуски с сыром (Пока оценок нет)
Запечённые закуски с сыром Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ингредиенты блюда

  • Твёрдый сыр (тертый) — 250 г
  • Моцарелла (тертая) — 250 г
  • Пшеничные лепешки — 8–10 шт.
  • Оливки — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Зелёный репчатый лук — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Для соуса необходимо:
  • Томатный соус — 450 г
  • Питьевая вода — 3 стак.
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Чеснок (измельченный) — 4 зубчика
  • Репчатый лук (измельченный) — 15 г
  • Сушеные орегано, базилик, петрушка — по 1 ч. л
  • Порошок чили — 4 ч. л или по вкусу
  • Молотый тмин — ½ ч. л
  • Чёрный перец и Поваренная соль по вкусу
  • Калорийность на 100г.— 273 ккал

Пошаговая инструкция приготовления

1

В большом сотейнике разогрейте масло и обжарьте чеснок в течение 1 минуты.

2

Добавьте остальные компоненты для соуса (кроме воды) и перемешайте.

3

Влейте воду, перемешайте и доведите соус до кипения.

4

Томите на слабом огне в течение 15–60 минут (в зависимости от желаемой консистенции).

5

Снимите соус с огня и дайте остыть.

6

150 г сыра соедините с 60 мл соуса и тщательно перемешайте.

7

Подогрейте лепешки в микроволновой печи, чтобы они стали мягкими.

8

Начините лепешки сырной массой.

9

Сверните плотные роллы и выложите в термостойкую форму швом вниз.

10

Влейте немного соуса в форму и посыпьте оставшимся сыром.

11

1 Посыпьте сверху предварительно измельченными оливками и луком.

12

1 Выпекайте примерно 20 минут при 200°C или до образования золотистой сырной корочки.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться