Запечённая паста с помидорами и овощным соусом

17 марта, 2022 (Прошлое обновление: 24 июля, 2022)

Главная страница » Паста и пицца » Запечённая паста с помидорами и овощным соусом

Запечённая паста с помидорами и овощным соусом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Запечённая паста с помидорами и овощным соусом Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 6 шт.
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты блюда

  • макароны 400 гр.
  • Питьевая вода 4 литра
  • Помидоры черри 200 гр.
  • Сыр Моцарелла 100 гр.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Мелкая соль
  • Для соуса потребуется:
  • Лук репчатый 80 гр.
  • Цукини 100 гр.
  • Томаты в собственном соку 400 гр.
  • Питьевая вода 100 мл.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Базилик сушёный 1 ч.л.
  • Перец чёрный молотый и соль

Пошаговая инструкция приготовления

1

Включить духовку разогреваться до 180 градусов.

2

Для соуса: лук порезать мелким кубиком.

3

На сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук и готовить, помешивая, 2-3 мин.

4

Половинку небольшого цуккини порезать мелким кубиком.

5

Помидоры в собственном соку сложить в чашу блендера и измельчить в однородную массу.

6

В сковороду к луку добавить цуккини, измельчённые помидоры, базилик.

7

Приправить солью, перцем и влить 100 мл. воды.

8

Перемешать.

9

Готовить, изредка помешивая, 7 мин.

10

Пока готовится соус, в большой кастрюле вскипятить воду, посолить и выложить пасту (для этого рецепта лучше подойдет паста в виде ракушек или трубочек).

11

Варить на небольшом огне, не допуская сильного кипения.

12

Откинуть пасту на дуршлаг за 2 мин. до готовности (по времени приготовления стоит ориентироваться на информацию, указанную на упаковке).

13

Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить пасту и овощной соус.

14

Хорошо перемешать.

15

Помидоры черри вымыть, обсушить и добавить в форму с пастой.

16

Моцареллу порезать или порвать руками на небольшие кусочки и выложить в форму поверх пасты.

17

Запекать примерно пятнадцать мин.

Питание

  • 139 Калорий
  • 22,34g Углеводы
  • 3,63g Жиров
  • 4,95g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top