Запеченная скумбрия с апельсином
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Скумбрия — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Тимьян — 4 веточки
- Имбирь, перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рыбу разрезать и очистить, вынуть хребет и кости, обрезать плавники, промыть и разделить на две части.
2
Натереть на рыбу цедру апельсина и очищенный имбирь, полить апельсиновым соком, посыпать тимьяном, посолить и поперчить.
3
Оставить мариноваться скумбрию на 10 минут, а затем запечь в разогретой до 180 ºС в духовке в течение 15 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
