Закуска “волшебные мешочки”

3 октября, 2021 (Прошлое обновление: 21 января, 2022)

Главная страница » Закуска » Закуска “волшебные мешочки”

Закуска волшебные мешочки

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Закуска "волшебные мешочки" Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ингредиенты блюда

  • Для теста нам нужно:
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Свежее молоко — 300 мл
  • Пшеничная мука — 150 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Масло растительное — 2 ст. л
  • Зелень (укроп) — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Для начинки нам потребуется:
  • Печень куриная — 200 г
  • Пшеничная мука — 2 ст. л
  • Сыр творожный — 100 г
  • Петрушка — 1 пучок
  • Зелёный лук — для украшения
  • растительное масло — для жарки
  • Соль — на ваше усмотрение

Пошаговая инструкция приготовления

1

 Взбейте яйца в глубокой миске.

2

Добавьте к ним молоко, растительное масло, муку и соль.

3

Хорошо перемешайте.

4

Натрите сыр на мелкой терке.

5

Укроп мелко нашинкуйте.

6

Добавьте сыр и укроп в тесто, хорошо перемешав.

7

 Выпекайте из получившегося теста блины с двух сторон до готовности.

8

 Когда блины готовы, приступаем к начинке.

9

Помойте печень куриную, обсушите.

10

Посолите и обваляйте ее в муке.

11

Обжарьте с растительным маслом на среднем огне 8-10 минут.

12

 Остудите печень и мелко нарежьте.

13

Нарубите петрушки и смешайте с печенью.

14

Добавьте к ним творожный сыр, перемешав начинку.

15

 Выкладывайте начинку на блинчики, заворачивая их мешочками.

16

Завяжите их перышками лука.

17

Украсьте тарелку зеленью.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top