Закуска из сыра с пряностями и миндалем («Шишка»)
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- сливочного сыра - 400 гр.
- Размягченного козьего сыра - 100 гр.
- Свежей петрушки - 3 ст.л.
- Свежего эстрагона - 2 ст.л.
- Нарезанного свежего тимьяна - 1 ст.л.
- Чеснока - ½ зубчик
- Кайенского перца, мелкая соль и черный молотый перец - по вашему вкусу
- Цельного миндаля - 1 стакан или по мере необходимости свежего розмарина - 3 большие веточки
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить закуска из сыра с пряностями и миндалем («шишка»).
1
Смешайте сливочный сыр, козий сыр, петрушку, эстрагон, тимьян, чеснок, кайенский перец, соль и черный перец вместе в миске до однородной массы .
2
Хорошенько перемешайте .
3
Выложите сырную смесь на сервировочное блюдо и придайте ей конусообразную овальную форму, напоминающую сосновую шишку .
4
Начиная с конического конца, вдавите миндаль в сырный рожок так, чтобы кончик миндаля смотрел наружу и вниз, а сырная закуска была полностью покрыта миндалем и напоминала сосновую шишку .
5
Сверху украсьте шишку веточками свежего розмарина, чтобы они напоминали хвою .
6
*Перед подачей охладите закуску!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
