Яйцо в сосиске к завтраку
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сосиски(длинные) 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- майонез 2 ст. л.
- перец черный молотый
- масло сливочное
- зелень
- Мелкая соль .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сосиску надрезать на одинаковые кусочки, не прорезать до конца. Свернуть их в виде «колечек», скрепить зубочистками или деревянными шпажками. Выпустить в миску яйца, добавить майонез, соль, взбить. Разогреть на сковороде сливочное или растительное масло, обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть. Залить в середину «кольца» яично-майонезную смесь, прогреть до готовности. При подаче выложить яйцо в сосиске на хорошо вымытые листья зеленого салата, посыпать мелко нарубленной петрушкой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
