Как жарить карасей на сковороде
Ingredients
- Свежие карасики — 2 шт.
- Масло оливковое— 50 мл.
- Мука пшеничная— 100 гр.
- Мелкая соль — По вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Наливаем в кастрюлю воды, что бы желудки утонули на 5 см.
2
Ставим на средний огонь.
3
Как вода закипит будет образовываться пенка, которую нужно убирать.
4
За полчасадо готовности бросаем в кастрюлю очищенную луковицу
5
И за 10 минут до готовности добавляем лавровый лист и черный перец. Любые другие овощи добавляем по вкусу.