Счётчик Яшы
Воздушный рис по-домашнему, рецепт с фото
Простые рецепты

Воздушный рис по-домашнему

Воздушный рис по-домашнему

Воздушный рис по-домашнему

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома
Время подготовки: -

Ingredients

  • рис 2 стакана
  • масло растительно.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Отварить рис в течение 20 минут в кастрюле с большом количестве воды. Варить, пока рис не сварится и даже немного переварится. Рисинки не должны начать слипаться. Слить воду с риса и выложить его в дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Обсушить рис на бумажных полотенцах. Застелить противень листом пергаментной бумаги. Выложить на противень сваренный и обсушенный рис в один слой. Нагреть духовку до 100 градусов. Противень с рисом поставить сушиться на 1,5–2 часа, пока он полностью не высохнет. Когда рис высушится полностью, достать его из духовки. Разогреть на сковородке масло без запаха. Его должно быть достаточно чтобы рис не лежал на дне сковородки, а плавал во фритюре. Масло не должно начать дымится. Когда масло разогреется, кидать в него рис небольшими порциями. И как только он начнет вздуваться вынуть его из масла шумовкой. Чтобы убрать лишнее масло, выложить воздушный рис на бумажные полотенца.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

 

Вам также может понравиться