Счётчик Яшы
Воздушный крем из сливок для торта и капкейков | GOTOVIM

Воздушный крем из сливок для торта и капкейков

29 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 3 ноября, 2022)

Главная страница » Торты » Воздушный крем из сливок для торта и капкейков

Воздушный крем из сливок для торта и капкейков

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 1
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 15 мин.

Ingredients

  • сливочного сыра - 250 грам
  • сахарной пудры - 1 чашка
  • густых сливок, охлажденных - 2 3/4 чашки
  • ванильного экстракта (по желанию) - 1 ч.л.

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить воздушный крем из сливок для торта и капкейков.

1

Переложите сливочный сыр и сахарную пудру в большую миску и взбейте на средней-низкой скорости до однородного состояния.Убавьте миксер на меньшую скорость и вылейте густые сливки (вливать по бокам чаши очень медленным и равномерным потоком), время от времени останавливаясь, чтобы очистить дно и боковые стороны чаши силиконовым шпателем .

2

Когда всё сливки будут добавлены, поверните миксер до среднего и взбивайте до тех пор, пока глазурь не станет густой .

3

Как только стала нужной консистенции – остановитесь! Иначе сливки можно перевзбить и они начнут опадать .

4

Используйте ванильный сливочный крем по назначению

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться