Домашние пироги/ Классические пироги/ Пирог лимонный

Воздушный лимонный пирог

Воздушный лимонный пирог

Воздушный лимонный пирогВоздушный лимонный пирогВоздушный лимонный пирогВоздушный лимонный пирогВоздушный лимонный пирог (Пока оценок нет)
Воздушный лимонный пирог Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ингредиенты блюда

  • Лимоны — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 150 г
  • Крахмал картофельный — 100 г
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Песочный сахар — 180 г
  • Масло растительное — 100 мл
  • Питьевая вода — 100 мл
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л

Пошаговая инструкция приготовления

1

Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.

2

Добавить растительное масло и воду (комнатной температуры!).

3

Хорошо взбить.

4

Добавить лимонный сок и цедру.

5

Тщательно взбить.

6

Добавить муку и крахмал (обязательно просеять), в конце добавить разрыхлитель.

7

Все хорошо перемешать ложкой.

8

Форму диаметром 23 см застелить пекарской бумагой.

9

Выложить тесто и выпекать в заранее разогретой духовке 45 минут при температуре 180 °С.

10

Готовность проверить деревянной шпажкой.

11

Остывший пирог украсить сахарной пудрой.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться