Cалат с куриным окорочком, огурцом и зеленью

25 июля, 2022

Главная страница » Быстрые блюда » Блюда за 15 минут » Cалат с куриным окорочком, огурцом и зеленью

Витаминный салат с куриным окорочком, огурцом и зеленью за 15 минут

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Cалат с куриным окорочком, огурцом и зеленью Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 5
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты блюда

  • Куриные окорочка — 1 шт.
  • Огурец — 200 гр.
  • Яйцо куриное— 2 шт.
  • Укроп 5 веточек
  • Салат — 1 пучок
  • Руккола — 1 пучок
  • Мелкой соли— 0,3 ч.л.
  • Сметана свежая 1,5 ст.л.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Подготовим продукты.

2

Куриный окорочок и яйца заранее отвариваем и охлаждаем.

3

Огурец, рукколу, укроп и салатные листья тщательно промываем, отряхиваем от воды.

4

Кстати, куриную ножку в этом рецепте можно заменить на грудку.

5

А как правильно отваривать куриную грудку для салата, чтобы она была сочная и нежная, подробно описано на нашем сайте.

6

Рукколу режем ножом или рвем руками и отправляем в заранее подготовленный салатник.

7

Листья салата также измельчаем и добавляем к рукколе.

8

Следом мелко нарезанный укроп.

9

Огурец режем мелкими кубиками и присоединяем к зелени.

10

Яйца нарезаем произвольными небольшими кусочками и отправляем в салатник.

11

Куриный окорочок отделяем от костей .

12

Режем куриное филе на кусочки и добавляем к остальным компонентам.

13

Тщательно перемешиваем все компоненты.

14

Соль и сметану добавляем по вкусу.

15

Витаминный салат с отварной курицей готов! Подаем его на небольших плоских тарелках.

Питание

  • 100 Калорий
  • 1g Углеводы
  • 6g Жиров
  • 9g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Сметана0,9375151,275 142,875
Яйцо куриное12,710,90,7 157
Соль000
Огурец1,60,25,6 30
Укроп0,3750,0750,945 6
Руккола3,6120,9242,87 35
Салат3,750,55 40
Куриные окорочка85,2440,4 738,4
Всего в блюде10871161149
Всего в 1 порции21143229
Всего в 100 граммах961100

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top