Счётчик Яшы
🥗 Вегетарианский салат из свеклы с рукколой и сыром | GOTOVIM
Салаты

Вегетарианский салат из свеклы с рукколой и сыром

Вегетарианский салат из свеклы с рукколой и сыром

Вегетарианский салат из свеклы с рукколой и сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 40 мин.

Ingredients

  • Свекла - 2 шт. (Среднего размера)
  • Руккола - 1 пучок
  • Орехи - 5 шт.
  • Фета - 70 гр
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • [заправка] Чеснок - 1 зубчик
  • [заправка] Мелкая соль - по вашему вкусу
  • [заправка] Перец черный молотый - по вашему вкусу
  • [заправка] Сок лимона - 1 ч.л
  • [заправка] Гопчица - на кончике ножа [заправка]

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить вегетарианский салат из свеклы с рукколой и сыром.

1

Свеклу помыть, отварить до полной готовности .

2

Свеклу остудить и нарезать кубиками средней величины .

3

Выложить в блюдо .

4

Фету нарезать кубиками по размеру, как свекла .

5

Берём сухую сковороду и обжариваем грецкие орехи, не более 1 минуты, помешивая .

6

Остужаем орехи, нарезать не мелко и тоже добавить в салат .

7

Рукколу промываем под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и выложить в салат .

8

Делаем салатную заправку .

9

Чеснок очистить, и мелко нарезать .

10

Смешать, сок лимона, горчицу, щепотку соли, перец и чеснок .

11

Хорошо перемешать .

12

Заправить салат .

13

Добавить оливковое масло и перемешать .

14

Подаём к столу.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться