Вареники с вишней (тесто на кефире)

20 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 28 апреля, 2022)

Главная страница » Бульоны и супы » Горячие супы » Вареники » Вареники с вишней (тесто на кефире)

Вареники с вишней (тесто на кефире)

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Вареники с вишней (тесто на кефире) Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 3
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Ингредиенты блюда

  • Пшеничная мука - 500грамм Кефир - 300 мл.
  • Пищевая сода - 1 ч.л.
  • Мелкая соль - 1 ч.л.
  • Вода - 100 мл.
  • Вишня - 500 гр
  • Песочный сахар - на усмотрение

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить вареники с вишней (тесто на кефире).

1

В миску залить кефир .

2

Добавить соль, соду и воду Постоянно помешивая добавить муку и замесить мягкое, немного липнущее к рукам тесто .

3

Секрет в этом, что тесто должно получиться мягким, чтобы при готовности вареники стали пышными .

4

Очищаем вишни от косточек .

5

Тесто делим на кусочки по желаемому размеру .

6

Удобнее всего будет оторвать кусочек, сделать колбаску и разделить на куски .

7

Рукой расплющить тесто .

8

Теперь выложить вишню, сверху насыпать сахар по вкусу и защипнуть края .

9

Можно приготовить в мантоварке, можно отварить в кастрюле .

10

(Вареники я предлагаю готовить на пару .

11

Конечный результат действительно отличается от варки в кипятке) .

12

Подавать на стол смазав маслицем и украсив вишнями .

13

Со сметаной ну очень вкусно!

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top