Счётчик Яшы
Варенье из зелёных помидоров — Пошаговый рецепт | GOTOVIM

Варенье из зеленых помидоров

13 июня, 2022 (Прошлое обновление: 21 ноября, 2022)

Главная страница » Десерты и сладости » Варенье » Варенье из зеленых помидоров

Варенье из зеленых помидоров

Варенье из зеленых помидоров

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Варенье из зеленых помидоров Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 5
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 10 ч.ов

Ингредиенты блюда

  • Вода - 350 мл.
  • Зеленые помидоры - 1 кг
  • Песочный сахар - 1,5 кг

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить варенье из зеленых помидоров.

1

Залить помидоры водой и оставить на 3–4 часа .

2

Потом томаты следует просушить на полотенце и нарезать кубиками .

3

Участки, где расположена плодоножка тоже надо вырезать .

4

Влить воду в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения .

5

Далее медленно необходимо всыпать сахар, постоянно размешивая .

6

Продолжаем томить сироп на медленном огне до тех пор, пока не растворятся всё крупинки сахара .

7

Когда образуется сироп нужной консистенции, кастрюлю следует снять с огня .

8

Овощи высыпаем в ёмкость для варки и заливаем полученным сиропом .

9

Заготовка для варенья должна простоять примерно суток .

10

Кастрюлю нужно накрыть несколькими слоями марли .

11

Потом слить образовавшуюся сладкую жидкость и вскипятить её отдельно в другой ёмкости .

12

Заливаем помидоры сладким сиропом и оставляем на 15–16 часов .

13

Теперь начинаем варить варенье .

14

Готовое варенье храним в прохладном помещёнии в течение одного года .

15

Варить нужно на минимальном огне до образования густого сиропа и получения прозрачных плодов .

16

Зимой открываем баночку варенья из помидор и удивляем гостей за чашкой чая.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться