Утиные ножки с мандаринами ⠀
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты блюда
- Мёд — 1 ст. л
- Мандарины — 4–5 шт.
- Соевый соус — 5 ст. л
- Винный уксус — 2 ст. л
- Утиные окорочка — 4 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л
- Веточка розмарина — 1 шт.
- Перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая инструкция приготовления
1
Смешать соевый соус, уксус, масло, мёд и перец и замариновать ножки мин. на 20.
2
Соль в данном рецепте не нужна, достаточно соевого соуса.
3
На холодный гриль или сухую сковороду выложить ножки, включить нагрев и обжарить их с двух сторон.
4
На холодный гриль выложить ножки, чтобы кожа не свернулась.
5
Выложить ножки в форму для запекания, полить маринадом.
6
Рядом разложить мандарины, разрезанные на 4 части, и веточку розмарина.
7
Запекать в разогретой до 200 °C духовке 40–50 мин..
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
