Счётчик Яшы
Ушник грибной, постный | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из грибов

Ушник грибной, постный

Ушник грибной, постный

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

  • Солёные огурцы — 300 гр.
  • Свежие белые (или отваренные сушёные) грибы — 500 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Коренья (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, репа) — по 1 штуке
  • рисовая крупа — 0, 5 стакана.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Ушным, ушником называлась жидкая похлёбка, не обязательно из рыбы, чаще, наоборот, из мяса. Здесь — грибной навар.

2

Тонкими кусочками нарезать солёные огурцы и сварить их в воде.

3

Одновременно обжарить кусочки свежих белых (или отваренных сушёных) грибов, лука, кореньев.

4

Промыт.

5

Тщательно рисовую крупу.

6

В отвар огурцов высыпать овощи, грибы и крупу. Как ушник поспеет, нести его на стол.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Жюльен «Аристократ» из грибов и морепродуктов – пошаговый рецепт

Жюльен «Аристократ» из грибов и морепродуктов

16 июля, 2024
Запеченные грибы со сливочно-мясной начинкой – пошаговый рецепт

Запеченные грибы со сливочно-мясной начинкой

16 июля, 2024
Грибы

Грибы, фаршированные картофельным пюре

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ