Счётчик Яшы
Тыквенный соус к пасте | GOTOVIM
Соусы

Тыквенный соус к пасте

Тыквенный соус к пасте

Тыквенный соус к пасте

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 3
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 5 мин.

Ingredients

  • Тыква — 300 гр.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Мелкой соли по вашему вкусу
  • Оливковое масло— 2 ч.л.
  • Свежие сливки 20% жирности 3 ст.л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Я использовала для рецепта замороженную тыкву, можно брать сырую, конечно.

2

Средняя головка чеснока, оливковое масло, три ложки сливок и соль.

3

Вот и все продукты, которые нам понадобятся для приготовления тыквенного соуса к пасте.

4

Разогрейте духовку до 180°C.

5

Возьмите посуду пригодную для запекания.

6

Сложите в нее кусочки тыквы.

7

Если она у вас свежая, нарежьте помельче, чем у меня.

8

Ведь заморозка овощей сокращает время готовки, а размер помельче так же сможет ускорить процесс.

9

Чеснок разберите на зубчики, раздавите плоской стороной ножа, очистите от кожицы, сполосните и разложите по кусочкам тыквы.

10

Теперь посолим.

11

Без фанатизма, но помните, что ароматная соль содержит специи и менее соленая, чем простая.

12

Полейте равномерно все кусочки овощей оливковым маслом.

13

Поставьте форму для запекания в духовку.

14

Готовьте 25-30 мин.

15

Проверьте на готовность, проткнув кусочек тыквы ножом.

16

Должно быть очень мягко.

17

Если тыква плотная, готовьте ещё.

18

Достаньте форму и слегка остудите.

19

Мы будем пробивать все блендером, это необходимо, чтобы не обжечься.

20

Пройдите все ногой блендера.

21

Можно добиться сплошь воздушной структуры, а можно оставить небольшими кусочками.

22

Я люблю однородный соус.

23

В процессе влейте 3 ст.

24

ложки сливок и доведите вкус по соли, если необходимо.

25

Отварите пасту, добавьте в нее соус, присыпьте сверху стружкой твердого сыра и наслаждайтесь.

26

Это вкуснейшее блюдо!

Питание

  • 72 Калорий
  • 3g Углеводы
  • 4g Жиров
  • 6g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Оливковое масло 0 8 0 71,84
Чеснок 1,38 0,023 7,59 34,27
Тыква 21 0,3 3 78
Сливки 20% жирности 1,05 8,4 1,428 86,52
Всего в блюде 23 16 12 270
Всего в 1 порции 7 5 4 90
Всего в 100 граммах 6 4 3 72

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться