Счётчик Яшы
​Тыквенные маффины с сырными шапочками — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Маффины

Тыквенные маффины с сырными шапочками

Тыквенные маффины с сырными шапочками

Тыквенные маффины с сырными шапочками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Тыквенное пюре — 450 мл
  • Пшеничная мука — 265 г
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Творожный сыр — 250 г
  • Масло растительное — 125 мл
  • Песочный сахар — 150 г
  • Коричневый сахар — 100 г
  • Специи для тыквенного пирога — 1 ч. л
  • Разрыхлитель — 1 ч. л
  • Ванильный экстракт — 3 ч. л
  • Поваренная соль — 1 щепотка

Пошаговая рецепт приготовления

1

В миску просеять муку с разрыхлителем.

2

Смешать муку с солью и специями для тыквенного пирога.

3

В другой миске смешать тыквенное пюре, 2 яйца, растительное масло, коричневый сахар, 100 г белого сахара и  2 ч. л. ванильного экстракта.

4

В отдельной миске смешать венчиком творожный сыр, один яичный желток, 50 г сахара и 1 ч. л. ванильного экстракта до однородности.

5

В форму для маффинов поставить бумажные или силиконовые розетки и разложить тесто, заполняя формы на две трети.

6

Поверх теста разложить сырный крем и зубочисткой сделать на нем мраморные разводы.

7

Выпекать маффины примерно 20 мин. при температуре 75 ºC.

8

Готовность проверять деревянной зубочисткой, она должна выходить из середины кекса без влажного теста.

9

Остудить готовые маффины на решетке.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться