Кексы

Тыквенные маффины с тыквенными семечками

Главная страница » Выпечка » Кексы » Тыквенные маффины с тыквенными семечками

Тыквенные кексы с семечками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Тыквенные маффины с тыквенными семечками Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • тыквенное пюре — 400 г
  • Пшеничная мука — 250 г
  • Песочный сахар — 150 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • сливочное масло — 200 г
  • соль — 0,5 ч. л
  • мускатный орех — 0,5 ч. л
  • корица — 0,5 ч. л
  • ванильный экстракт — 2 мл
  • тыквенные семечки — 2 ст. л
  • разрыхлитель — 1 ч. л

Пошаговая инструкция приготовления

1

 Тыкву помыть, удалить семена и сердцевину, разрезать на куски.

2

Завернуть в фольгу и выпекать в духовке около часа до мягкости.

3

 Снять кожуру и пюрировать мякоть с помощью блендера.

4

 Разогреть духовку до 180 °С, формочки для кексов смазать маслом.

5

 Смешать муку, соль, разрыхлитель и специи.

6

 Взбить миксером яйца и сахар до образования пены.

7

 Добавить в яичную смесь пюре тыквы и ванильный экстракт.

8

 Всыпать муку со специями, тщательно перемешать.

9

 Выложить тесто в формочки, оставляя до края около 1 см, посыпать тыквенными семечками.

10

 Выпекать около 25 минут, проверить готовность зубочисткой.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты кексов Смотреть все

Вам также может понравиться