Счётчик Яшы
​Творожный чизкейк с клюквой — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Чизкейк

Творожный чизкейк с клюквой

Творожный чизкейк с клюквой

Творожный чизкейк с клюквой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Основа состоит:
  • Печенье — 350 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мёд — 2 ст. л
  • Начинка состоит:
  • Нежирный творог — 500 г
  • Сметана жирная — 250 г
  • Мёд — 100 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Ваниль — на ваше усмотрение
  • Для будущего соуса нам нужно:
  • Клюква — 400 г
  • Мёд — 80 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л
  • Лимон — 1 шт.
  • Ваниль — на ваше усмотрение
  • Питьевая вода — 60 мл

Пошаговая рецепт приготовления

1

Основа.

2

Растопить масло с медом.

3

Печенье измельчить в мелкую крошку.

4

Смешать все в однородную массу.

5

Выложить в разъемную форму (у меня 22 см).

6

Утрамбовать очень хорошо, можно использовать для этого картофелемялку.

7

Поставить пока в холодильник.

8

Духовку разогреть до 175 °С.

9

В комбайн сложить яйца, творог, сметану, ваниль, мед.

10

Прокрутить в однородную массу.

11

Перелить начинку на основу, поставить в духовку на один час.

12

Пирог не вынимать из формы и остудить до комнатной температуры.

13

Убрать в холодильник ч. на 3 минимум.

14

Соус.

15

Ингредиенты для соуса сложить в сотейник, довести до кипения, варить десять мин.

16

Снять с огня, остудить.

17

Подавать чизкейк с соусом.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться