Счётчик Яшы
Тушеное мясо с овощами — Пошаговый фото рецепт | GOTOVIM
Лёгкие рецепты

Тушеное мясо с овощами в казане

Тушеное мясо с овощами в казане

Тушеное мясо с овощами в казане

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч.

Ingredients

  • Мясо - 500 гр
  • Лук - 2 шт.
  • Картофель - 6 шт.
  • Растительное масло, специи - по вашему вкусу
  • Мелкая соль - на усмотрение

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить тушеное мясо с овощами.

1

Подготовка овощей: Достаем нашу картошку и тщательно промываем под теплой водой .

2

Отчищаем её от кожуры, кладем на доску .

3

Берём нож и разрезаем каждый картофель на две половины .

4

Затем режем крупными кубиками всю картофель .

5

Далее промываем картошку от лишнего крахмала .

6

Подготовка овощей: Берём несколько штук репчатого лука .

7

Лучше взять покрупнее .

8

Далее промываем под водой и отчищаем от кожуры .

9

Лук мы режем на крупные кусочки, и после того, как нарезали, добавляем немного воды и чайную ложку уксуса .

10

Оставляем на несколько минут, потом сливаем воду и просушиваем лук .

11

Подготовка мяса: Достаем наше мясо, можно взять любое, на ваш вкус .

12

Я беру филе грудки .

13

Промываем мясо и оставляем на доске .

14

Нарезаем курицу крупно, на кубики или что- то в этом духе .

15

Приготовление: Достаем глубокую кастрюльку и добавляем немного растительного масла .

16

Закидываем мясо, обжариваем несколько минут (5-10) .

17

Забрасываем лук и тушим до румяности .

18

Добавляем картошку .

19

Посыпаем специи (кроме соли) .

20

Накрываем крышкой и оставляем тушиться овощи с мясом на среднем огне .

21

Периодически нужно перемешивать всё и добавлять воды .

22

Готовим так минут примерно 40.

23

Подача: Тушеную курицу с картошкой и луком мы кладем в глубокую тарелку и подаём порционно .

24

Также можно добавить соус или сметану.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться