Счётчик Яшы
Цветок из огурца и моркови | GOTOVIM
Лёгкие рецепты

Цветок из огурца и моркови

Цветок из огурца и моркови

Цветок из огурца и моркови

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 1
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 10 мин.

Ingredients

  • Огурец — 1 шт.
  • Морковь 10 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нужен длинный, гладкий огурец.

2

У него мякоть нежнее и будет лучше гнуться, чем у пупырчатого, и уж точно не подойдет крепыш с деревенской грядки, мы его не согнем при всем желании.

3

Моркови нужен совсем маленький кусочек, только для декорирования самого цветка.

4

Итак, вымойте и порежьте пополам наискосок огурец.

5

Из «попки» вырежьте опору для цветка.

6

Такой пенек с воронкой в центре.

7

Воронку можно делать и пошире, оставляя только стенки огурца, тогда проще будет крепить лепестки, а если сделать отверстие слишком узким, то все ломтики огурца могут не поместиться.

8

В любом случае, вы сможете потом доработать все острым ножом.

9

Теперь возьмите 2 длинные деревянные шпажки.

10

Положите их с двух сторон огурца.

11

Это поможет нам не дорезать ломтики до конца на одинаковую глубину.

12

И не надо будет очень уж следить, чтобы не дрогнула рука при нарезке насечек.

13

Итак, нарезаем тонкими ломтиками.

14

А затем разрезаем, оставляя по 3 кусочка для каждого лепестка цветка.

15

Раскрываем их аккуратно и вставляем в подготовленный пенек, вкладывая каждый третий лепесток в следующий.

16

Вот так, по кругу, аккуратно, один в один.

17

Можно придерживать аккуратно зубочисткой, это поможет лепесткам не развалиться.

18

В итоге лепестки будут держаться друг в друге, образуя цветок.

19

Морковь очистите и порежьте для тычинок при помощи овощечистки или просто острым ножом.

20

Воткните морковный декор в лилию из огурца, и можно водружать украшение на салат.

21

Красиво смотрятся такие цветы в обрамление листочков из зелени, петрушки или укропа.

Питание

  • 16 Калорий
  • 3g Углеводы

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 0,13 0,01 0,69 3,5
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Всего в блюде 1 0 4 26
Всего в 1 порции 1 0 4 26
Всего в 100 граммах 0 0 3 16

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться