Счётчик Яшы
​Томатный суп с нутом и киноа — пошаговый фото рецепт | GOTOVIM
Горячие супы

Вкуснейший супчик с киноа и нутом

Вкуснейший супчик с киноа и нутом

Томатный суп с нутом и киноа

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Нут консервированный — 1 банка
  • Киноа — 100 г
  • Помидоры консервированные в собственном соку — 1 банка
  • Томаты вяленые — 8 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Шпинат свежий — 2 горсти
  • Масло оливковое — 2 ст. л
  • Харисса — 1 ч. л
  • Зира — 0,5 ч. л
  • Поваренная соль по вкусу
  • Перец чёрный — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Лимон — для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

1

Очистить лук, чеснок и морковь.

2

Лук и морковь нарезать небольшими кубиками, чеснок мелко нарезать.

3

В мультиварке разогреть оливковое масло на режиме жарки и пассеровать нарезанные овощи с зирой около 10 минут.

4

Добавить к овощам томаты вместе с соком и 500 мл кипятка.

5

Довести суп до кипения и переключить режим на варку.

6

Всыпать хорошо промытый киноа, накрыть суп крышкой и варить 15 минут.

7

Добавить в суп нут без жидкости и вяленые томаты. Варить еще 10 минут.

8

Вымыть шпинат, отряхнуть листья от воды и положить их в суп вместе с хариссой.

9

Варить суп 5 минут. Приправить солью и перцем по вкусу.

10

Подавать суп горячим или теплым, с дольками лимона.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться