Тартар из лосося и авокадо

15 июня, 2022

Главная страница » Лёгкие рецепты » Тартар из лосося и авокадо

Тартар из лосося и авокадо

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Тартар из лосося и авокадо Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 1
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты блюда

  • лосось свежий - 150 гр
  • авокадо - 1 шт
  • красный лук - 1\2 головки
  • каперсы - 30 гр
  • оливковое масло для заправки - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 1\2 плода
  • зеленый лук - маленький пучок

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить тартар из лосося и авокадо.

1

Подготовим рыбу .

2

Свежий лосось нарезаем мелкими кубиками, удалив предварительно всё косточки .

3

Также измельчаем красный лук и зеленый .

4

Смешиваем вместе с оливковым маслом и сбрызгиваем лимонным соком .

5

Готовим пюре из авокадо .

6

Очищаем его от кожуры и косточки и хорошенько разминаем вилкой, до консистенции пюре, можно перебить его в блендере .

7

Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем .

8

Выкладываем тартар в чашечку, утрамбовываем .

9

Выкладываем закуску, резко перевернув чашечку с рыбой на плоское блюдо .

10

Также выкладываем пюре из авокадо .

11

Украшаем зеленым луком и каперсами .

12

Простое, вкусное и полезное блюдо готово к употреблению.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top