Выпечка

Тарталетки с клубникой на сметанном креме

Главная страница » Тарталетки с клубникой на сметанном креме

Клубничные тарталетки на сметанном креме

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
К обеду или ужину Европа
By Французская кулинария Обслуживает: 4-5
Время подготовки: - Время готовки: 30-35 минут Total Time: 50 минут

Как приготовить простые клубничные тарталетки в сметанном кремом в домашних условиях? Из каких ингредиентов состоят клубничные тарталетки? С чем лучше подавать тарталетки с клубникой?

Ингредиенты блюда

  • 300 гр. готового слоеного теста
  • 250 грам. свежей или замороженной клубники
  • 150 г сметаны
  • 125 грам. творожного сыра
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 40 грам. песочного сахара
  • Сахарная пудра
  • Несколько веточек мяты

Инструкция

1

Подготовить формочки для тарталеток.

2

Духовку нагреваем до 180°.

3

Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать кружками и выстлать формочки, делая бортики.

4

Тесто часто наколоть вилкой и выпекать изделия примерно 15 минут.

5

Сметану хорошо взбить с сахаром.

6

В отдельной посуде растереть сыр с ванильным сахаром и небольшими порциями подмешать к нему взбитую сметану.

7

Клубнику вымыть, обсушить, плодоножки удалить.

8

Ягоды нарезать тонкими ломтиками.

9

Крем разложить по тарталеткам, вставить в него нарезанную клубнику и посыпать сахарной пудрой.

10

Веточки мяты промыть и украсить изделия.

11

По желанию дополнить съедобными цветами.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления блюда: Среднее

Просмотрите также и другие вариации тарталеток: классические французские луковые тарталетки

Вам также может понравиться