Тег просмотра:

Ирландская кухня

    Хлеб

    Ирландский содовый хлеб с розмарином и чеддером

    ИРЛАНДСКИЙ СОДОВЫЙ ХЛЕБ С РОЗМАРИНОМ И ЧЕДДЕРОМ

    КАКОВ ВКУС БЕЗ ДРОЖЖЕВОГО ИРЛАНДСКОГО СОДОВОГО ХЛЕБА? Исторически был основным продуктом в жизни большинства ирландцев в 1800-х годах. Т.к не было денег или разнообразных ингредиентов, поэтому выпекался хлеб с использованием пищевой соды в качестве разрыхлителя вместо обычных дрожжей, поэтому эта рецептура идеально подходит для тех кто не употребляет выпечку без дрожжей. Проблема заключалась в том, что рецепт изначально не имел особого выразительного вкуса. Но времена изменились, и вы сейчас уже можете найти…

    Продолжить чтение