Табуле из киноа
Ingredients
- 500 граммов вареной красной киноа
- по четвертинке красного и желтого сладкого перца
- 1 средний помидор
- 1 маленький огурчик
- четвертинка красной луковицы
- четвертинка лимона
- 25 граммов вяленных помидоров в масле
- 100 миллилитров оливкового масла
- по половине маленького пучка мяты, петрушки и кинзы
- Мелкая соль морская
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарежьте перец, помидоры, огурец и лук мелкими кубиками. Смешайте с киноа.
2
Мелко нарежьте зелень и добавьте в салат.
3
Заправьте табуле смесью оливкового масла с лимонным соком, посолите и перемешайте.