Суп фляки, рецепт по польски
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе — 850 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Морковь — 30 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- мелкая соль — 35 гр.
- Перец черный — 10 гр.
- Масло сливочное — 10–15 грам.; (Для обжарки)
- лук, укроп — для украшения
- сливки (20%) — 200 мл.
- Сыр (сливочный) — 130 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Для начала подготовим необходимые продукты
Прежде всего заготовим необходимые ингредиенты
Картошку чистим и нарезаем кубиками
Клубни картошки очищаем от кожуры и нарезаем кубиком
В кипящую воду всыпаем нарезанный картофель
Теперь в кастрюлю для варки супа всыпаем картошку
Морковь чистим и натираем на мелкой терке
Морковку следует почистить и натереть помельче
Нарезаем помельче лук
Репчатый лук нашинкуем кубиками
Дожидаемся пока картошка хорошо закипит
Ждем пока картошка будет кипеть
В кипящий суп насыпаем измельченную морковку и лук
Когда картошка хорошенько закипит засыпем морковку и лук
Как только овощи сварятся разомните их
Вареные овощи нужно слегка истолочь
Теперь всыпаем основной ингредиент - рубец
Подошло время добавлять сами фляки
Теперь суп следует посолить и проварить ещё примерно 10 мин. , а затем снять с огня
После того как все продукты добавлены, необходимо посолить и приправить суп, а затем поварить ещё 15 мин. и снять с огня
Подаем фляки остудив суп до температуры 40℃ - так вкус будет ярче и насыщеннее. Ну вот и все остужаем суп до 40℃ и подаем к столу. Приятного всем аппетита
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев