Сумасшедший пирог (crazy cake)

3 октября, 2021 (Прошлое обновление: 30 мая, 2022)

Главная страница » Выпечка » Пироги » Домашние пироги » Сумасшедший пирог (crazy cake)

Сумасшедший пирог crazy cake

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Сумасшедший пирог (crazy cake) Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: Более 1 часа

Crazy Cake — это классический американский пирог, в дословном переводе "Сумасшедший торт". Его придумали в США в период полного дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Ингредиенты блюда

  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 1,5 стакана сахара
  • 6 ст. л какао
  • 4 ч. л разрыхлителя.
  • Для крема нужно:
  • 2 стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. л муки
  • 1 яйцо.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

2

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

3

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

4

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь.

5

При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

6

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.

7

Украсить вкусный пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению и на свой личный вкус.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Средней

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top