Домашние пироги/ Классические пироги/ Пироги

Сумасшедший пирог (crazy cake)

Сумасшедший пирог crazy cake

Сумасшедший пирог (crazy cake)Сумасшедший пирог (crazy cake)Сумасшедший пирог (crazy cake)Сумасшедший пирог (crazy cake)Сумасшедший пирог (crazy cake) (Пока оценок нет)
Сумасшедший пирог (crazy cake) Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: Более 1 часа

Ингредиенты блюда

  • Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как Сумасшедший торт (пирог). Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 1,5 стакана сахара
  • 6 ст. л какао
  • 4 ч. л разрыхлителя.
  • Для крема нужно:
  • 2 стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. л муки
  • 1 яйцо.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

2

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

3

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

4

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь.

5

При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

6

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.

7

Украсить вкусный пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению и на свой личный вкус.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Средней

Вам также может понравиться