Спагетти с курицей в сметанном соусе
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Филе куриное — 500–600 г
- Макароны — 400 г
- Поваренная соль, перец — по вкусу
- Масло растительное — опционально
- Сыр — 100 г
- Для соуса необходимо:
- Масло сливочное — 50 г
- Горчица — 1 ст. л
- Вино белое — 2 ст. л
- Сметана густая — 1,5 стак.
- Яйца вареные — 2 шт.
- Зелень — на ваше усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
1
Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.
2
Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.
3
В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.
4
Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом.
5
Все тщательно перемешайте.
6
При подаче посыпьте тёртым сыром.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
