Счётчик Яшы
Солянка классическая — Пошаговый рецепт | GOTOVIM
Солянка

Солянка классическая

Солянка классическая

Солянка классическая

1 оценка, среднее: 1,00 из 51 оценка, среднее: 1,00 из 51 оценка, среднее: 1,00 из 51 оценка, среднее: 1,00 из 51 оценка, среднее: 1,00 из 5 (1 оценок, среднее: 1,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 45 мин.

Ingredients

  • Колбасная продукция - 300 гр
  • Картофель - 5-6 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соленый огурец - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт. или 1 ст.л.
  • томатной пасты
  • Маслины - 15-20 шт.
  • Вода - 2 литра
  • Мелкая соль, перец - по вашему вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Лимон - 1/2 сок или дольки
  • Зелень - петрушка, укроп

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить солянка классическая.

1

Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь до закипания .

2

Готовим заправку .

3

Лук режем полукольцами, морковь кубиками, соленые огурцы натираем на терке, помидоры кубиками .

4

В разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла и отправляем туда всё овощи .

5

Я добавляю к овощам немного рассола .

6

Солим, перчим по вкусу .

7

Накрываем крышкой и тушим до готовности овощей .

8

Картофель моем, чистим и режем кубиками .

9

Если вода в кастрюле кипит, смело отправляйте картофель вариться .

10

Картофель варим десять мин .

11

В это время подготавливаем колбасные продукты .

12

Сосиски режем кружочками, сардельки и вареную колбасу - соломкой .

13

Отправляем к картофелю .

14

Варим до готовности картофеля .

15

Подготавливаем маслины .

16

Режем маслины на колечки .

17

Каждую маслину я разрезаю на 3-4 части .

18

Когда картофель будет уже готов, добавляем в суп заправку .

19

Солим, перчим по вкусу .

20

Добавляем маслины и лавровый лист .

21

Даем немного покипеть пару минут .

22

Посыпаем зеленью .

23

Я добавляю просто сок лимона вместо долек, потому что детям не нравятся плавающие в солянке дольки лимона .

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться