Соленые семечки подсолнуха
(1 оценок, среднее: 2,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- Семечки подсолнуха 250 гр.
- Чистая питьевая вода 150 гр.
- Мелкой соли по вашему вкусу
- Растительное масло 5 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Семечки при покупке выбирайте крупненькие, их приятнее будет лузгать потом, чем возиться с мелкими.
Растительное масло, совсем немного, пригодится нам при жарке, чтобы добавить аромата продукту.
Соль берите обычную, крупную или мелкую, тут без разницы.
Воду следует круто посолить.
Примерно чайную ложку я положила на это количество воды.
Пересола не будет, так как основная часть соли останется на очистках, к ядрышкам доберется совсем немного.
Мы покупаем семечки для птиц, сыпем их в кормушку, поэтому они почти всегда есть дома.
Отсыпем сегодня немного для себя.
Положите их в мисочку и промойте водой от грязи.
Затем дайте излишкам стечь.
Залейте семечки соленой водой.
Дайте постоять несколько часов и пропитаться.
Затем слейте и обсушите.
Добавьте растительное масло.
Я перемешиваю просто — закрываю крышку контейнера и потряхиваю.
Дальше приступаем к жарке.
Высыпьте семечки ровным слоем на сковороду.
Сковороду для готовки лучше брать с толстым дном, и не перекаливать ее в процессе.
Готовьте помешивая и потряхивая на небольшом огне.
Вся влага, которой напитались семена подсолнуха, должна высохнуть, а после процесс жарки пойдет более споро и потребует постоянного нашего участия, чтобы ничего не подгорело.
Когда семечки начнут потрескивать, можно пробовать.
Доведите до вашей любимой степени прожарки и выключайте.
Когда семечки остынут, можно угощаться.
Чистим их руками, помним о том, что шелушки не должны попадать в пищу.
Все знают, что оторваться от такой еды довольно сложно, уж очень она привязчивая.
Нескучного вечера!
Питание
-
367 Калорий
-
2g Углеводы
-
33g Жиров
-
12g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Растительное масло | 0 | 5 | 0 | 44,9 |
| Семечки подсолнуха | 51,75 | 132,25 | 8,5 | 1445 |
| Всего в блюде | 51 | 137 | 8 | 1489 |
| Всего в 1 порции | 51 | 137 | 8 | 1489 |
| Всего в 100 граммах | 12 | 33 | 2 | 367 |
