Смузи – один из самых быстрых, простых и доступных перекусов на каждый день. По сути, это взбитый в блендере коктейль из овощей или фруктов с другими добавками. С одной стороны, можно бесконечно экспериментировать с продуктами. С другой, иногда бывает сложно придумать что-то на ходу. Именно на такой случай тебе пригодится эта подборка рецептов!
Смузи с овсяным молоком, фруктами и ягодами
Кстати, овсяное молоко тоже можно приготовить самостоятельно!
Вам понадобится: 200 мл овсяного молока, 1 груша, 1 банан, 150 г вишни.
Пошаговое приготовление: Отправьте все фрукты с вишней в блендер и взбей до однородности. Влейте овсяное молоко и ещё раз хорошенько взбейте смузи.
Смузи с молоком и бананом
Вместо мёда подойдет любое варенье или сироп по вкусу.
Вам понадобится: 2 ст. л. овсяных хлопьев, 2 банана, 300 мл. свежего молока, 1 ст. л. мёда.
Пошаговое приготовление: Измельчи овсяные хлопья в муку в блендере. Обязательно добавьте остальные ингредиенты и снова измельчи смузи.
Овощной смузи
Идеальный вариант для здоровья и фигуры.
Вам понадобится: 100 г моркови, 200 г стеблей сельдерея, 100 г болгарского перца, 5 г имбиря, 300 г помидоров, 40 г петрушки, 200 мл апельсинового сока, специи.
Пошаговое приготовление: Очистите помидор от кожицы, измельчи имбирь с петрушкой и произвольно нарежьте все овощи. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи.
Фруктовый смузи
Очень оригинальный рецепт смузи «Мультифрукт» для детей и взрослых.
Вам понадобится: 100 г яблок, 100 г груши, 100 г персиков, 2 банана, 200 мл орехового молока, 1 горсть ягоды, корица.
Пошаговое приготовление: Очистите и произвольно нарежьте все фрукты, присыпь их корицей и залейте ореховым молоком. По желанию добавь сахар или сироп и взбей смузи блендером.
20 смузи из киви, которые вы будете готовить снова и снова
Ягодный смузи
Главный плюс ягодных коктейлей и смузи в том, что все ягоды отлично сочетаются друг с другом.
Вам понадобится: 200 мл кефира, 100 г клубники, 100 г смородины, 100 г ежевики, 100 г малины.
Пошаговое приготовление: Отправьте все ягоды в блендер или перетри через сито. По желанию добавь сахар. Влейте кефир и взбей смузи до однородности.
Смузи с овсянкой и орехами
Очень сытный вариант смузи на завтрак. Консистенцию регулируй количеством воды.
Вам понадобится: 2 банана, 30 г арахиса, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 100 мл воды.
Пошаговое приготовление: Измельчи в крошку арахис, добавьте банан с овсяными хлопьями и взбей все вместе. Влейте воду и взбей смузи ещё раз.
Смузи из огурцов на кефире
Подойдет и для похудения, и просто чтобы немного освежиться.
Вам понадобится: 300 г огурцов, 350 мл кефира, 2 веточки укропа, 2 веточки петрушки, 2 веточки мяты, мелкая соль и молотый чёрный перец.
Пошаговое приготовление: Измельчи всю зелень и приправь. Обязательно добавьте нарезанный огурец, залей все кефиром и снова взбей блендером.
Тыквенный смузи с яблоками
А для полного удовольствия добавь в готовый смузи по щепотке корицы, кардамона и мускатного ореха.
Вам понадобится: 170 г тыквы, 300 г яблок, 120 мл воды, 2 ч. л. мёда.
Пошаговое приготовление: Нарежьте тыкву кусочками и отварите на пару или запеките до полной в духовке до мягкости. Очисти яблоко, удали серединки, отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи.
Томатный смузи с базиликом
С легкими итальянскими нотками. А как иначе с таким сочетанием?
Вам понадобится: 2-3 помидора, 2 веточки базилика, 1 щепотка соли, 1 щепотка песочного сахара, 100 мл минеральной воды.
Пошаговое приготовление: Очистите помидоры от кожицы и взбей в блендере с базиликом. Приправьте по вкусу и долей смузи минералкой.
Смузи со шпинатом, бананом и киви
Такой яркий и при этом естественный зеленый оттенок ещё нужно поискать!
Вам понадобится: 1 банан, 3 киви, 0,5 пучка шпината, 200 мл минеральной воды.
Пошаговое приготовление: Промой и обсуши шпинат. Крупно нарежьте банан с киви, и измельчи все ингредиенты в блендере. Влейте в смузи минеральную воду до желаемой консистенции.
Смузи с яблоком и сельдереем
Вместо воды можешь разбавить смузи кефиром или йогуртом без добавок.
Вам понадобится: 2 яблока, 2 стебля сельдерея, 1 стакан воды.
Пошаговое приготовление: Очистите яблоки и удали серединки. Крупно нарежьте их вместе с сельдереем, и взбей все в блендере. Обязательно добавьте воду и взбей смузи ещё раз.
Шоколадный смузи
Устоять перед таким угощением просто невозможно!
Вам понадобится: 800 мл. свежего молока, 100 г шоколада, 2 горсти клубники, 2 банана, 1 щепотка корицы.
Пошаговое приготовление: Разломай шоколад и растопи на водяной бане с небольшим количеством молока. Влейте остальное молоко и перемешай. Обязательно добавьте клубнику, банан и корицу, и взбей смузи блендером.
Интересные рецепты Смотреть все
Смузи с творогом и клубникой
Двойная порция полезного белка и кальция!
Вам понадобится: 200 мл йогурта, 100 грам. свежего творога, 200 г клубники, 0,5 банана, 2 веточки мяты, специи.
Пошаговое приготовление: Очистите банан, промой клубнику и измельчи их в блендере. Обязательно добавьте творог, мяту и специи, и снова измельчи. Влейте йогурт и измельчи смузи в последний раз.
Смузи с грейпфрутом и бананом
Такой смузи однозначно войдет в топ неожиданных сочетаний.
Вам понадобится: 500 г грейпфрута, 2 банана, 300 мл йогурта, 1 ст. л. мёда.
Пошаговое приготовление: Тщательно очисти дольки грейпфрута от всех пленок. Нарежьте бананы, отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи.
Смузи с авокадо и миндалем
Если нужен вариант посытнее – добавь ложку овсяных хлопьев.
Вам понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 100 мл минеральной воды, 1 пучок шпината, 0,5 пучка мяты, 1 горсть миндаля.
Пошаговое приготовление: Измельчи миндаль в крошку. произвольно нарежьте все остальные ингредиенты, отправь в блендер и взбей смузи до однородности.
Смузи с овощами и кефиром
Отличный выбор для улучшения пищеварения!
Вам понадобится: 500 мл кефира, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 зубчика чеснока, 1 фиолетовая луковица, 1 пучок зелени.
Пошаговое приготовление: Очистите помидоры от кожицы, произвольно нарежьте все овощи, и отправь их в блендер. Обязательно добавьте зелень без стеблей и кефир, и взбей смузи.
20 овощных смузи, которые вы захотите приготовить
Смузи со свеклой и яблоком
Выбирай яблоки кислых сортов. Свекла и морковь нужны сырые.
Вам понадобится: 1 свекла, 1 морковь, 1 яблоко, 50 г грецких орехов, 150 мл гранатового сока.
Пошаговое приготовление: Очистите свеклу, морковь и яблоко, и натри на терке. Измельчите орехи в крошку, отправь все ингредиенты в блендер и взбей на большой скорости.
Смузи с морковью, апельсином и манго
Вот такой экзотический смузи аппетитного оранжевого цвета!
Вам понадобится: 1 апельсин, 1 манго, 3 моркови, 60 мл апельсинового сока, 1,5 стакана льда.
Пошаговое приготовление: Очистите апельсин от всех пленок, натри морковь на терке, произвольно нарежьте манго и измельчи все в блендере. Влейте апельсиновый сок, добавьте лед и ещё раз взбей.
Смузи из щавеля и зелени
Самый зеленый рецепт для любителей смузи с кислинкой.
Вам понадобится: 1 пучок шпината, 0,5 пучка щавеля, 1 стебель сельдерея, по 0,5 пучка укропа, петрушки и кинзы, 2 огурца, 200 мл кефира.
Пошаговое приготовление: Промой всю зелень и срежь жесткие стебли. Отправь ее в блендер, добавьте нарезанные огурцы и сельдерей, влей кефир и взбей смузи до однородности.
Смузи с дыней и бананом
ещё один оригинальный фруктово-овощной рецепт смузи на лето!
Вам понадобится: 200 г дыни, 1 банан, 2 огурца, 1 пучок зелени, 100 мл воды.
Пошаговое приготовление: Очистите банан, срежь стебли зелени и отправь все ингредиенты в блендер. Взбей смузи до однородности.
Интересные рецепты Смотреть все
