Сметанный крем для торта с 15% сметаной
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Сметана — 15% 700 грам.
- Сахарный песок — 200 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Необходимое количество 15-ти процентной сметаны хорошего качества выложите в глубокую ёмкость.
Затем добавьте необходимое количество сахарного песка.
Количество сахарного песка отрегулируйте самостоятельно, в соответствии с тем, какой сладости хотите получить десерт.
Воспользовавшись миксером, хорошенько взбейте ингредиенты до однородной гладкой консистенции и полного растворения кристалликов сахарного песка.
После чего сметанный крем затяните пищевой пленкой и поместите в холодильник для того, чтобы он хорошо охладился, загустел и стабилизировался.
После чего пропитайте приготовленным сметанным кремом коржи любимого торта.
Торт, пропитанный таким кремом, становятся невероятно нежным, мягким и буквально тает во рту.
Питание
-
213 на 100 гр. Калорий
-
24,5g Углеводы
-
11,7g Жиров
-
2,1g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 749 мкг | 900 мкг | 9.2 | 13.9 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 1.6 | 2.3 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 4.3 | 6.5 |
| Витамин В4 | 333.2 мг | 500 мг | 7.4 | 11.1 |
| Витамин В5 | 2.1 мг | 5 мг | 4.7 | 7 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 1.6 | 2.3 |
| Витамин В9 | 70 мкг | 400 мкг | 1.9 | 2.9 |
| Витамин В12 | 2.8 мкг | 3 мкг | 10.4 | 15.6 |
| Витамин С | 2.8 мкг | 90 мкг | 0.3 | 0.5 |
| Витамин D | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.5 | 0.8 |
| Витамин E | 2.1 мг | 15 мг | 1.6 | 2.3 |
| Биотин | 23.7 мг | 50 мг | 5.3 | 7.9 |
| Витамин К | 4.9 мкг | 120 мкг | 0.5 | 0.7 |
| Витамин РР | 4.2 мг | 20 мг | 2.3 | 3.5 |
| Калий | 818 мг | 2500 мг | 3.6 | 5.5 |
| Кальций | 622 мг | 1000 мг | 6.9 | 10.4 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 63 мг | 400 мг | 1.8 | 2.6 |
| Натрий | 282 мг | 1300 мг | 2.4 | 3.6 |
| Сера | 182 мг | 500 мг | 4 | 6.1 |
| Фосфор | 427 мг | 800 мг | 5.9 | 8.9 |
| Хлор | 532 мг | 2300 мг | 2.6 | 3.9 |
| Алюминий | 350 мкг | 30 мкг | 129.6 | 194.4 |
| Железо | 2 мг | 18 мг | 1.2 | 1.9 |
| Йод | 63 мкг | 150 мкг | 4.7 | 7 |
| Кобальт | 2.1 мкг | 10 мкг | 2.3 | 3.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Медь | 154 мкг | 1000 мкг | 1.7 | 2.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 2.8 мкг | 55 мкг | 0.6 | 0.8 |
| Фтор | 119 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.5 |
| Хром | 14 мкг | 50 мкг | 3.1 | 4.7 |
| Цинк | 2.1 мг | 12 мг | 1.9 | 2.9 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 35 мкг | 70 мкг | 5.6 | 8.3 |
