Уже завтра долгожданная вечеринка? Мясо замариновано, напитки доставлены, не хватает только слоеных салатов? Их обязательно надо приготовить, причем лучше подать сразу несколько разных вариантов. Рассказываем 20 самых вкусных рецептов. С ними праздник будет идеальным!
Слоеный салат из курицы и ананасов
Отвари филе в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем.
Нам потребуется: . 300 г вареного куриного филе, 200 г ананасов, 150 г твердого сыра, горсть грецких орехов, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте куриное филе и ананасы, сыр натри на крупной терке. Орехи подсуши на сковороде и слегка измельчи. Выложите курицу и ананас, чередуя слои. После каждого слоя добавляй соль, перец и майонез. Сверху густо посыпь сыром и орехами.
Слоеный салат с курицей, грибами и ананасом
Не пересушивай грибы на сковороде, они должны сохранить свою сочность.
Нам потребуется: . 300 г вареного куриного филе, 150 г ананасов, 200 г грибов, 1 луковица, 3 вареных яйца, 2 ст. л. растительного масла, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте филе, ананасы, яйца, лук и грибы. Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета на растительном масле. Выложите слой курицы, посолите, поперчите и смажь майонезом. Следующими слоями выложите грибы с луком, а затем ананасы. Снова добавь соль, перец и майонез. Сверху присыпь салат измельченными яйцами.
Слоеный салат из крабовых палочек, помидоров и сыра
По желанию салат можно украсить стружкой из замороженных крабовых палочек.
Нам потребуется: . 250 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 2 помидора, 1 луковица, 120 г сыра, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте крабовые палочки, яйца, помидоры и лук. Сыр натри на терке. Выложите салат слоями в такой последовательности: крабовые палочки, яйца, лук, помидоры и сыр. После крабовых палочек и помидоров добавляй соль, перец и майонез.
Слоеный салат «Мужские грезы»
Несмотря на название, салат пользуется популярностью и у мужчин, и у женщин.
Нам потребуется: . 250 г вареной говядины, 100 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 2 луковицы, 100 мл майонеза, 1 ст. л. уксуса, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте говядину, яйца и лук, сыр натри на крупной терке. Лук сбрызни уксусом и перемешай. Выложите слоями лук и говядину, поперчите, посоли и смажь майонезом. Дальше выложи яйца, снова добавь соль, перец и майонез. Сверху густо присыпь сыром.
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и кукурузой
Перед подачей салат должен настояться в холодильнике 40-60 минут.
Нам потребуется: . 200 г крабовых палочек, 100 г консервированной кукурузы, 150 г огурцов, 80 г сыра, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте мелкими кубиками огурцы и крабовые палочки. Кукурузу промой, сыр натри на терке. Собери салат слоями в следующей последовательности: огурцы, кукуруза и крабовые палочки. После каждого слоя добавляй соль, перец и майонез. Сверху присыпь салат сыром.
Слоеный салат с курицей, черносливом и орехами
Каждый слой салата немного утрамбовывай вилкой.
Нам потребуется: . 250 г вареного куриного филе, 50 г чернослива без косточки, 1 вареная морковь, 200 г вареного картофеля, 1 луковица, 2 вареных яйца, 50 г твердого сыра, горсть грецких орехов, 150 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Натрите на терке морковь, картошку и сыр. Куриное филе, яйца и лук мелко нарежь. Чернослив промой и измельчи. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере.
Аккуратно выложите слой картофеля, посолите, поперчите и смажь майонезом. Следующими слоями идут курица, лук и морковь. Снова добавь соль, перец и майонез. Выложите яйца, чернослив и смажь майонезом. Сверху присыпь салат сыром и орехами.
Слоеный салат с корейской морковью, картофелем и курицей
Этот салат также можно готовить порционно в небольших пиалах или стаканах.
Нам потребуется: . 250 г вареной курицы, 200 г вареного картофеля, 150 г корейской моркови, 1 луковица, 2 соленых огурца, 100 г майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте курицу, картофель, лук и огурцы. Собери салат слоями в такой последовательности: картофель, лук, курица, огурцы и морковь. После картофеля, курицы и огурцов добавляй соль, перец и майонез.
Слоеный салат «Сосновая шишка»
Отличный слоеный салат для новогоднего стола.
Нам потребуется: . 250 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 1 луковица, 2 вареных яйца, 150 г соленых огурцов, 2 плавленых сыра, горсть жареного миндаля, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте курицу, картофель, яйца, лук и огурцы. Сыр натри на терке. Выложите на тарелку слой картофеля, повторяя очертания шишки. посолите, поперчите и смажь майонезом. Следующими слоями идут огурцы, лук и курица. Снова посолите, поперчите и смажь майонезом. Выложите слой из яиц и плавленого сыра, щедро смажь майонезом. Укрась салат миндалем, размещая орехи под небольшим углом.
Слоеный салат «Тиффани»
Салат получается таким же изысканным, как и само название!
Нам потребуется: . 300 г вареной курицы, 3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 1 луковица, полстакана орехов, 150 г винограда, 120 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте курицу, яйца и лук. Сыр натри на терке, ягоды винограда разрежь пополам. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Выложите на тарелку слой курицы, посолите, поперчите и смажь майонезом. Следующими выложите лук, орехи и яйца. Обязательно добавьте перец, соль и майонез. Посыпьте сыром и укрась половинками винограда.
Слоеный салат «Грибная поляна»
Обрати внимание, что этот слоеный салат собирается сверху вниз, а затем переворачивается.
Нам потребуется: . 250 г вареной индейки, 3 вареных картофеля, 1 вареная морковь, 100 г твердого сыра, 300 г мелких маринованных шампиньонов, 2 вареных яйца, полпучка зелени, 150 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте индейку, яйца и зелень. Картофель, морковь и сыр натри на крупной терке. Собери салат с помощью кулинарного кольца. Первым слоем выложи шампиньоны шляпками вниз. Затем добавь зелень, яйца, морковь, индейку, сыр и картофель. После каждого слоя добавляй соль, перец и майонез. Настаивай салат 1 час в холодильнике. После чего аккуратно переверни, чтобы шампиньоны оказались сверху.
Слоеный салат с рыбными консервами
Отлично подойдут сайра, сардина или горбуша.
Нам потребуется: . 1 банка рыбных консервов, 2 помидора, 250 г вареного картофеля, 1 луковица, 3 вареных яйца, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Консервы разомни вилкой. Помидоры, лук, картофель и яйца мелко нарежь. Выложите на тарелку слоями консервы, лук и яйца. посолите, поперчите и смажь майонезом. Выложите картофель, добавь соль, перец и майонез. Сверху равномерно разложи помидоры.
Слоеный салат из копченой скумбрии, картофеля и огурцов
Этот салат точно не останется без внимания!
Нам потребуется: . 1 копченая скумбрия, 250 г вареного картофеля, 200 г огурцов, 1 луковица, 100 г корейской моркови, 80 мл майонеза, молотый перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Скумбрию очисти, выпотроши, отдели филе и нарежь. Измельчите картофель, лук и огурцы. С помощью кулинарного кольца выложи слоями скумбрию, лук и картофель. посолите, поперчите и смажь майонезом. Дальше выложи огурцы, и снова добавь майонез. Сверху укрась салат корейской морковью.
Слоеный салат «Царский»
Роскошный слоеный салат для особого случая!
Нам потребуется: . 300 г вареного картофеля, 3 вареных яйца, 2 ст. л. красной икры, 100 г твердого сыра, 150 г слабосоленой семги, 120 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Картофель и сыр натри на терке. Семгу и яйца мелко нарежь. Выложите на тарелку слой семги, смажь майонезом. Дальше выложи слоями картофель и яйца. После каждого слоя добавляй соль, перец и майонез. Сверху присыпь салат сыром и укрась красной икрой.
Слоеный салат «Гранатовые бусы»
Красиво и вкусно — идеальная формула!
Нам потребуется: . 300 г вареной говядины, 150 г соленых огурцов, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 150 г вареной моркови, полстакана гранатовых зерен, 120 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте говядину, огурцы, морковь и лук. Яйца раздели на белки и желтки. Желтки разомни вилкой, белки и сыр натри на терке. Выложите на тарелку слой говядины, поперчите, посоли и смажь майонезом. Следующими выложите лук и яйца. Снова добавь соль, перец и майонез. Равномерно распредели слоями морковь, желтки и сы.. Смажьте салат майонезом, густо присыпь белками и выложите тонкие ниточки из гранатовых зерен.
Слоеный салат с тунцом и икрой щуки
Советуем при сборке салата пользоваться кулинарным кольцом.
Нам потребуется: . 240 г консервированного тунца, 2 ст. л. щучьей икры, 2 вареных яйца, 250 г огурцов, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Тунец достань из банки и разомни вилкой. Яйца, огурцы и лук мелко нарежь. Выложите на тарелку огурцы, посолите, поперчите и смажь майонезом. Дальше выложи лук, тунец и икру. Снова смажь майонезом. Сверху равномерно распредели вареные яйца.
Слоеный салат из маринованной свеклы, картофеля и соленых огурцов
Свеклу можно замариновать в лимонном соке с сахаром и специями.
Нам потребуется: . 200 г маринованной свеклы, 250 г вареного картофеля, 2 соленых огурца, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Картофель натри на терке, огурцы и лук мелко нарежь. Выложите на тарелку слой картофеля, посолите, поперчите и смажь майонезом. Затем выложи лук и маринованную свеклу. Снова смажь майонезом. Разложи слой соленых огурцов и укрась сверху майонезом.
20 вкусных и полезных салатов из редьки
Слоеный салат с рыбными консервами, солеными огурцами и рисом
Рис для салата должен быть свежесваренным.
Нам потребуется: . 240 г рыбных консервов, 200 г соленых огурцов, 1 луковица, 1 стакан вареного риса, 80 г твердого сыра, 80 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Рыбные консервы разомни вилкой. Огурцы и лук мелко нарежь, сыр натри на терке. Выложите на тарелку слой риса, добавь соль, перец и майонез. Дальше выложи консервы, лук и соленые огурц.. Смажьте майонезом и густо присыпь тертым сыром.
Слоеный салат с креветками и красной икрой
Идеальный слоеный салат для праздничного застолья!
Нам потребуется: . 250 г очищенных креветок, 2 ст. л. красной икры, 3 вареных картофеля, 3 вареных яйца, 2 огурца, 2 плавленых сыра, 1 ст. л. лимонного сока, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Креветки промой кипятком и сбрызни лимонным соком. Натрите на терке картофель, яйца, сыр и огурцы. Выложите на тарелку слой картофеля, посолите, поперчите и смажь майонезом. Следующими выложите огурцы и вареные яйца. Снова добавь соль, перец и майонез. Равномерно распредели плавленый сыр. Укрась салат креветками и красной икрой.
Слоеный салат с ветчиной, сыром и киви
Из киви можно выложить очень красивые узоры.
Нам потребуется: . 250 г ветчины, 3 вареных яйца, 80 г твердого сыра, 2 киви, 80 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте ветчину, яйца и киви. Твердый сыр натри на мелкой терке. Выложите на тарелку половину яиц, посолите, поперчите и смажь майонезом. Дальше выложи ветчину и оставшиеся яйца. Обязательно добавьте перец, соль и майонез. Густо присыпь салат твердым сыром, сверху укрась киви.
Слоеный салат «Наслаждение»
Вкусный и сытный слоеный салат на праздничный стол!
Нам потребуется: . 300 г вареной говядины, 2 соленых огурца, 1 болгарский перец, 3 вареных яйца, горсть сушеного миндаля, 80 г твердого сыра, 100 г майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте говядину, огурцы и болгарский перец. Яйца и сыр натри на терке, миндаль измельчи в блендере. Выложите слои в такой последовательности: говядина, миндаль, яйца, огурцы и болгарский перец. Сверху густо присыпь сыром. После говядины, яиц и болгарского перца добавляй соль, перец и майонез.
