Сливочное желе с черникой
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 1 ст сливок,
- 1 ст молока,
- 20 г желатина,
- 100 г песочного сахара,
- 10 г ванилина,
- 300 грам. черники
Пошаговая рецепт приготовления
1
Желатин залить 50 мл холодной воды, размешать и оставить для набухания.
2
Чернику промыть, подсушить на полотенце и пюрировать блендером.
3
Смешать сливки с молоком, поставить на малый огонь, помешивая, почти довести до кипения, всыпать сахар, ванилин, ягодное пюре, размешать до полного растворения.
4
Снять смесь с огня, добавить набухший желатин и взбить в однородную массу.
5
Разлить массу по формам и убрать в холодильник до застывания на 2 часа.
6
Готовое желе украсить черникой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
